Recetas Originales: Arroz con pollo y setas al curry

Esta vez, como las dos anteriores, hemos preparado algo fácil de cocinar y con poquitos ingredientes, pero no por ello renunciando a un buen sabor. ¡Este arroz al curry con pollo y setas está buenísimo!. Tan rápido de preparar, que puede sacarte de más de un apuro. Seguro que sueles tener arroz en la despensa. Basta con que adquieras un bote de curry en polvo y una bolsa de setas congeladas y te alegrarás de tener esta receta a mano el día que apenas tengas tiempo para cocinar.

https://www.youtube.com/watch?v=xB4Ci2lb6dg

Ingredientes

Para cuatro personas tan sólo nos han hecho falta:

- 300 gramos de arroz de grano redondo
- 300 gramos de surtido de setas congeladas.
- 300 gramos de pechuga de pollo.
- Aceite.
- Dos cucharadas soperas de curry.
- Sal.

Notad que para cocer el arroz en principio necesitaremos el doble de volumen de agua que de arroz.

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Fácil, ¿verdad?. Esperamos que os guste.

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